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小吃培訓(xùn)項(xiàng)目—小龍蝦

小龍蝦是一道美食,主要材料有小龍蝦,輔料有姜、蒜、胡椒等。小龍蝦口味好,又富有營養(yǎng)。小龍蝦不僅是肉潔白細(xì)嫩,味道鮮美,高蛋…

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小龍蝦

小龍蝦是一道美食,主要材料有小龍蝦,輔料有姜、蒜、胡椒等。小龍蝦口味好,又富有營養(yǎng)。小龍蝦不僅是肉潔白細(xì)嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養(yǎng)豐富;小龍蝦還有藥用價(jià)值,能化痰止咳,促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合。


河南小吃培訓(xùn)


小龍蝦特點(diǎn)】

1、口味獨(dú)特,麻辣鮮香。

2、吃法靈活,可加湯加菜。

3、四季不衰,財(cái)源廣進(jìn)。


小龍蝦口味

蒜香小龍蝦、香辣小龍蝦、麻辣小龍蝦


小龍蝦市場前景】

小龍蝦的特性,并經(jīng)過不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新,形成了具有獨(dú)具特色的菜品,在全國大大小小的店越來越多,因其實(shí)惠的價(jià)格及獨(dú)特的口味深受廣大消費(fèi)者喜愛。


【創(chuàng)業(yè)模式靈活】

(一)、加盟商可以根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力,選擇性投資創(chuàng)業(yè):

1、 夜啤酒經(jīng)營模式;

例如,商業(yè)街、步行街、學(xué)校旁、居民區(qū)、夜市,美食節(jié)攤位等。

2、 開店經(jīng)營模式:

例如,臨街門面:大型商品房社區(qū)、商業(yè)步行街、各大專院校及周邊餐飲集中消費(fèi)區(qū)域等都是選擇的.佳位置地段;

(二)、具體菜品:

麻辣小龍蝦 小龍蝦 蒜蓉小龍蝦 藤椒小龍蝦 油燜小龍蝦

 

【培訓(xùn)流程】

1 、食材選擇,辨別;

2、 前期初加工、處理方法;

3 、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法;

4 、成本核算,售價(jià)指導(dǎo);

5 、學(xué)員實(shí)操,老師點(diǎn)評(píng),熟練掌握,合格結(jié)業(yè);

6、一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。


【培訓(xùn)時(shí)間】

培訓(xùn)時(shí)間8:30-16:30,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)星期六星期日學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天 左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定, 老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,學(xué)校不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

 

【培訓(xùn)優(yōu)勢】

1、我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方.

2、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識(shí),讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。

3、全國名廚師傅手把手實(shí)踐操作教學(xué)。

4、專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級(jí),來學(xué)校學(xué)習(xí)服務(wù)終生。

 

【吃住安排】

學(xué)校就近安排,吃住自理。 


【畢業(yè)服務(wù)】

1、終生免費(fèi)后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù),我們已幫助眾多學(xué)員成功開店,賺取了人生的財(cái)富。

2、學(xué)員開店有什么問題,不管是技術(shù)上或者經(jīng)營上問題都可以打電話咨詢我們的老師,解決不了解的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

3、因培訓(xùn)產(chǎn)生的原材料費(fèi)用,學(xué)校只收成本費(fèi)用,我們可以為你提供原料與設(shè)備代購、配送服務(wù)


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